• 姜 拌 汤

    姜 拌 汤

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    青海人有名俗话:“长喝姜拌汤,身体硬棒棒”。在食疗中的谚语有“喝了姜拌汤,病人转安康”,还有“吃饭不香,要吃生姜”、“冬吃生姜,不怕风霜”等等。

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  • 狗 浇 尿

    狗 浇 尿

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    是本地农村较流行的一种油饼。用青油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。

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  • 人参果

    人参果

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    人参果又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。

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  • 馓子

    馓子

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    馓子,是我国一种古老的食品。以糯米粉或是面粉搓成细绳,形状如环,入油锅炸成金黄色,香酥无比,为南北之通食。

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  • 牦牛肉

    牦牛肉

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    牦牛肉,<吕氏春秋>载“肉之美者,牦象之肉”,作为世界三大高寒动物之一,牦牛肉被誉为“牛肉之冠”

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  • 菊花饼

    菊花饼

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    菊花饼,菊花饼是从形状上来称呼的,外形上比较美观

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